Los Almendros generan empleo en zonas rurales

He encontrado esta noticia y me ha parecido una buena idea compartirla, como generar empleo en las zonas rurales es posible, en este caso en la Sierra del Moncayo hay muchas plantaciones de almendros abandonadas que talvez pudieran recuperarse o incentivar otras nuevas, con variedades mas adaptadas a este clima.

Medianías abandera la recuperación de 100.000 almendros abandonados

Tejeda, Valsequillo y San Bartolomé inician el proyecto Almendractiva para plantar árboles y crear nuevos empleos.

La Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria ha iniciado el proyecto Almendractiva, en colaboración con el Servicio Canario de Empleo del Gobierno de Canarias, para generar más puestos de trabajo en el sector de la almendra. El objetivo es recuperar almendros abandonados. En Gran Canaria hay unos 100.000 árboles descuidados.


La selección de Almendractiva como nueva oportunidad de empleo se hace eco de las demandas del sector, organizado a través de su asociación Almendra de Gran Canaria. Estas demandas están recogidas en el Plan de Dinamización de la Almendra de Gran Canaria 2011-2021.


Los objetivos de este plan son recuperar aquellas áreas de almendreros abandonados presentes en la geografía insular (alrededor de 100.000 árboles, según estimaciones estadísticas del Gobierno de Canarias), organizar la producción con la finalidad de crear una organización empresarial del tipo SAT (sociedad agraria de transformación) o cooperativa, diseñar huertos experimentales para el estudio de variedades y plantar almendreros de calidad.


En este plan se reconoce la necesidad de formar operarios especializados en el manejo del cultivo de almendreros, ante la falta de relevo generacional en el sector y la ausencia del trasvase de conocimientos en esta labor. Se dibuja así un nuevo yacimiento de empleo dentro del sector primario.


El empleo


El presidente de la Mancomunidad de Medianías y alcalde de Valsequillo, Francisco Atta, señaló que "el objetivo que se fija este proyecto se centra en dotar a 18 personas de los conocimientos y habilidades básicas necesarias para el tratamiento de las explotaciones agroforestal-frutícola destinadas a la producción del almendrero, promoviendo posteriormente su inserción en el mundo laboral, coordinando las tareas con los diferentes agentes del sector que garanticen una inserción real".


Estos agentes son el departamento agrícola, ganadero y medioambiental de la Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria, la asociación Almendra de Gran Canaria, los ayuntamientos que conforman la Mancomunidad y las empresas dedicadas a la transformación de la almendra y sus subproductos.


Atta Pérez manifestó que "las medianías de Gran Canaria deben asumir el protagonismo y liderazgo en el sector de la almendra, dado que es la zona que concentra el mayor número de ejemplares de almendreros de la isla y por el trabajo desarrollado en todos estos años en este sector". El inicio del proyecto Almendractiva coincide con el inicio de la Fiesta del Almendro en los municipios de Tejeda, Valsequillo y San Bartolomé.

Fuente: www.laprovincia.es/gran-canaria

7 cosas que no sabías de las almendras

De acuerdo con una iniciativa de la American Dietetic Association, las almendras representan una buena opción para incluir en tu desayuno o snack y cumplir tu objetivo de adelgazar; ya que aportan ácidos grasos omega 3 y energía necesarios para mantener un peso adecuado y nutrir tu cuerpo.

 

7 cosas que no sabías de las almendras y que pueden beneficiar tu salud y la de tus seres queridos.

¿Sabías que…?

1. Saludable. Consumir al menos 30 gramos de frutos secos como la almendra, diariamente ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, de acuerdo The New England Journal of Medicine.

2. Es antioxidante. Un estudio del Servicio de Investigación Agrícola indica que las almendras cuentan con capacidad antioxidante, gracias a su contenido de vitamina E.

3. Grasa “buena” Ayuda a aportar las grasas necesarias para una correcta función corporal y cerebral.

4. Mejor digestión. Gracias a su contenido de fibra las almendras te ayudan a sentir mayor saciedad en menos tiempo y agiliza el proceso digestivo.

5. Cáncer. De acuerdo con la Arthritis Foundation las almendras ayudan a prevenir el cáncer de colon y reducen el estreñimiento.

6. Reducen los antojos. Son consideras un “snack saludable” ya que se pueden llevar fácilmente a todos lugares y evitar consumir alimentos altamente calóricos.

7. Mejoran la concentración. Un estudio realizado en laUniversidad de Illinois revela que consumir un puñado de almendras durante varios meses ayuda resolver mejor test de memoria.

María Luengo, nutricionista y autora del libro ”La almendra y otros frutos secos” explica que los frutos secos también ayudan en el tratamiento de enfermedades coronarias, gracias al efecto vasodilatador que otorga la arginina contenida en los mismos.

Una porción de 8 a 10 almendras puede representar un adecuado snack matutino o vespertino. Otra ventaja de las almendras es que las encuentras disponibles durante todo el año. ¡Incluye alimentos saludables y cuida tu salud y figura!

Fuente:El sol de la florida

Razones para comer almendras

Las Almendras son un alimento increíble y desde aquí os recomendamos comer almendras (si no lo hacéis ya) y empezar a disfrutar de todos sus beneficios.

Comer almendras es muy beneficioso para nuestro organismo. Las almendras nos ayudan tanto por dentro como por fuera a llevar una vida más saludable y sana.






Esto es así, que este alimento ha demostrado en numerosos estudios ser muy beneficioso y a continuación os damos algunas razones para incluirlo en vuestro día a día:

Mantén tu Corazón Sano
Comer almendras te ayudará a reducir el colesterol malo pero además, el consumo regular de almendras, es muy beneficioso para la salud de nuestro corazón. Gracias al magnesio, las almendras, ayudan a rebajar la presión arterial y el potasio ayuda a que el corazón siga funcionando con normalidad.

Lleva una Dieta Saludable
Las almendras tienen un porcentaje elevado de grasas saludables. Además comer almendras te aporá vitaminas B1, B2, C, A, D y E. También son ricas en fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, cobre y zinc. ¿Qué más quieres que te diga para que incorpores almendras a tu dieta ya?

Pierde Peso
Las almendras han demostrado en numerosos estudios científicos ser una gran ayuda a la hora de perder peso. Y es que a pesar de ser mayoritariamente grasa estas grasas no son saturadas y son muy beneficiosas para nuestro organismo.

Ricas en Proteínas
A parte de grasas saludables, un buen puñado de almendras contiene más proteínas que un huevo. Son perfectas para vegetarianos y para snacks entre horas con un alto contenido de proteína.

Programa de mejora genética para el almendro

El CITA tiene un programa de mejora genética para resolver los problemas que presenta este cultivo en nuestro país como la baja productividad debida a heladas o sequía.

ZARAGOZA.- El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), con su Unidad de Fruticultura, es referente científico en el ámbito nacional e internacional gracias a su programa de mejora genética del almendro.

La producción nacional de almendra ha sufrido este año graves pérdidas debido a las heladas ocurridas en el mes de febrero, que afectaron especialmente a las variedades tradicionales españolas. Las previsiones de cosecha de unas 32.000 toneladas (según datos de las cooperativas agroalimentarias) ya eran inferiores a la media de los últimos años, pero se han visto todavía más mermadas por la inclemencia climática.

El programa de mejora genética del almendro del CITA de Aragón, organismo adscrito al Departamento de Industria e Innovación, tiene como objetivo prioritario el desarrollo de nuevas variedades auto-compatibles y de floración tardía para resolver así los problemas que presenta la producción de la almendra en España, especialmente su baja productividad debida a factores como las heladas, las deficiencias en la polinización y los problemas de sequía.

Las plantaciones con las variedades de almendro obtenidas por el CITA -Guara, Belona Soleta y Mardía-  no han sufrido ninguna pérdida atribuible a heladas u otras inclemencias, ya que están adaptada a las especiales condiciones climáticas actuales y son el resultado de las investigaciones que durante años ha realizado el equipo de mejora de la Unidad de Fruticultura del CITA, dirigido por Rafael Socias. Hay que destacar que el Dr. Socias ha participado en la obtención de nueve variedades de almendro.

Guara, Belona Soleta y Mardía no sólo por su destacan por su productividad, sino también por la calidad de la pepita, teniendo en cuenta su forma, sabor y composición en ácidos grasos y antioxidantes.

Estas variedades del CITA confirman el excelente trabajo de los investigadores aragoneses y la importancia que para a industria agroalimentaria tiene la transferencia de conocimiento desde la administración pública a los sectores productivos, comerciales e industriales y finalmente al consumidor.


Fuente: Diario del Alto Aragón

Aripe acogió la XI edición de ‘La Gran Majada’ en Guía de Isora, Tenerife

Una feria de repostería tradicional y la escenificación de la recogida de almendras fueron algunas de las actividades realizadas

La plaza de Aripe acogió ayer domingo la XI edición de la feria de la almendra del sur de Tenerife, iniciativa que desde sus comienzos se denomina ‘La gran majada’. Esta muestra, organizada por el Cabildo de Tenerife, el Ayuntamiento de Guía de Isora, la Asociación de Vecinos San Pedro de Aripe y la Asociación Agrícola Los Poleos, pretende potenciar los almendros, las higueras y todos los frutales de secano de esta zona de la Isla.

Desde primera hora de la mañana una decena de carpas de artesanos reposteros de la comarca pusieron a la venta sus productos, en los que utilizan almendras como parte de sus ingredientes. Los asistentes también pudieron adquirir miel y licores típicos de la comarca.

Bajo unos almendros cercanos a la plaza, un grupo de vecinos escenificó una recogida de almendras tal y como se hacía el siglo pasado, ataviados con la vestimenta de la época y los utensilios que se usaban para esta labor. Con posterioridad, las almendras recogidas fueron esparcidas en un rincón de la plaza donde se realizó el majado de los frutos recogidos.

El acto, que congregó a más de 400 personas, contó con la asistencia de los consejeros de Agricultura y Aguas del Cabildo de Tenerife, José Joaquín Bethencourt y Jesús Morales, respectivamente, la teniente de alcalde, Raquel Gutiérrez, así como otros integrantes de la Corporación municipal.

Para facilitar el acceso de los visitantes a este núcleo rural isorano, el Ayuntamiento contrató un servicio de transporte gratuito, cuyo punto de salida estaba situado en el casco de la localidad.


Fuente:La Voz de Tenerife

Tejeda reparte otros 1.500 almendros entre los vecinos

Tejeda una localidad de Gran Canaria

 
 

El Ayuntamiento de Tejeda compra 1.500 almendros para distribuirlo entre los vecinos e impulsar el cultivo de este producto ligado a la historia del municipio. Actualmente, una empresa local tiene volumen de trabajo como para consumir toda la producción. El alcalde, Francisco Perera, anima a todos los vecinos a tramitar la solicitud y así cubrir toda la oferta, a un precio inferior al de mercado, con la colaboración de Agricultura del Cabildo. Mientras, el concejal del Área, Sergio de la Coba, anuncia la redacción de una ordenanza municipal referente a la partidora de almendras, que se encuentra en la zona de Galindo. Con su puesta en marcha cualquier agricultor puede acercar su producción y partirla en ella, y vender la pipa directamente a un precio muy superior.


Fuente: La Provincia Diario de las Palmas

EL TURRÓN COSTARA UN 40% MAS QUE EL AÑO PASADO

El precio de la almendra, base fundamental de estos dulces típicos de la Navidad, se ha disparado tras una de las peores cosechas registradas en Aragón durante la última década.

 

 

El turrón es un dulce típico de la gastronomía navideña que no suele faltar en ninguna despensa aragonesa. Sin embargo, este año habrá que pagar por él un 40% más que el año pasado. La culpa del incremento es de la falta de almendras, base fundamental de cualquiera de estos dulces. Aragón ha registrado este año una de las peores cosechas de la última década y su escasez ha llegado a doblar el precio del kilo.
Las heladas de los últimos días del mes de febrero dejaron tiritando a las variedades de largueta y marcona -las más comunes y consumidas en Aragón-, y solo las variedades de floración tardía han logrado aflorar un poco. Aún así, este año se han recogido menos de la mitad de kilos que el año pasado.

“Para satisfacer la demanda nos hemos visto obligados a aprovisionarnos de terceros cogiendo pequeñas partidas por el resto de España, porque la escasez es general en todo el país”, explica Santiago Izquierdo, gerente del Consorcio de Frutos Secos de Aragón S.L, una de las mayores sociedades transformadoras y comercializadoras de almendra en la comunidad aragonesa. “Hay mucha demanda y muy poca oferta, por lo que el precio ha aumentado casi un 40% con respecto al año pasado y hemos tenido que pasar de vender el kilo 4,5 o 5 euros a 6 o 6,5”, añade.

Incremento en los dulces de Todos los Santos

En el Horno Ismael, en Zaragoza, se dedican a la repostería tradicional aragonesa y son uno de los mayores productores de turrón de la ciudad con 22 variedades diferentes. Todavía no han empezado a producir los dulces navideños, pero ya se han aprovisionado con más de 1.500 kilos de almendras para elaborar casi 4.000 kilos de turrón. “La almendra es la base fundamental de cualquier turrón porque prácticamente todos parten desde un mazapán o un praliné”, explica Luis Carlos Usón, gerente pastelero del Horno Ismael. “Nosotros solemos comprar la almendra en Alcañiz y Borges pero este año hemos tenido que buscar en otros sitios debido a la poca cantidad que hay en todo Aragón y hemos pasado de pagar 7 euros por el kilo a 12 euros”, añade.

Fuente: Heraldo de Aragón