Razones para comer almendras

Las Almendras son un alimento increíble y desde aquí os recomendamos comer almendras (si no lo hacéis ya) y empezar a disfrutar de todos sus beneficios.

Comer almendras es muy beneficioso para nuestro organismo. Las almendras nos ayudan tanto por dentro como por fuera a llevar una vida más saludable y sana.






Esto es así, que este alimento ha demostrado en numerosos estudios ser muy beneficioso y a continuación os damos algunas razones para incluirlo en vuestro día a día:

Mantén tu Corazón Sano
Comer almendras te ayudará a reducir el colesterol malo pero además, el consumo regular de almendras, es muy beneficioso para la salud de nuestro corazón. Gracias al magnesio, las almendras, ayudan a rebajar la presión arterial y el potasio ayuda a que el corazón siga funcionando con normalidad.

Lleva una Dieta Saludable
Las almendras tienen un porcentaje elevado de grasas saludables. Además comer almendras te aporá vitaminas B1, B2, C, A, D y E. También son ricas en fósforo, hierro, potasio, sodio, magnesio, cobre y zinc. ¿Qué más quieres que te diga para que incorpores almendras a tu dieta ya?

Pierde Peso
Las almendras han demostrado en numerosos estudios científicos ser una gran ayuda a la hora de perder peso. Y es que a pesar de ser mayoritariamente grasa estas grasas no son saturadas y son muy beneficiosas para nuestro organismo.

Ricas en Proteínas
A parte de grasas saludables, un buen puñado de almendras contiene más proteínas que un huevo. Son perfectas para vegetarianos y para snacks entre horas con un alto contenido de proteína.

Programa de mejora genética para el almendro

El CITA tiene un programa de mejora genética para resolver los problemas que presenta este cultivo en nuestro país como la baja productividad debida a heladas o sequía.

ZARAGOZA.- El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), con su Unidad de Fruticultura, es referente científico en el ámbito nacional e internacional gracias a su programa de mejora genética del almendro.

La producción nacional de almendra ha sufrido este año graves pérdidas debido a las heladas ocurridas en el mes de febrero, que afectaron especialmente a las variedades tradicionales españolas. Las previsiones de cosecha de unas 32.000 toneladas (según datos de las cooperativas agroalimentarias) ya eran inferiores a la media de los últimos años, pero se han visto todavía más mermadas por la inclemencia climática.

El programa de mejora genética del almendro del CITA de Aragón, organismo adscrito al Departamento de Industria e Innovación, tiene como objetivo prioritario el desarrollo de nuevas variedades auto-compatibles y de floración tardía para resolver así los problemas que presenta la producción de la almendra en España, especialmente su baja productividad debida a factores como las heladas, las deficiencias en la polinización y los problemas de sequía.

Las plantaciones con las variedades de almendro obtenidas por el CITA -Guara, Belona Soleta y Mardía-  no han sufrido ninguna pérdida atribuible a heladas u otras inclemencias, ya que están adaptada a las especiales condiciones climáticas actuales y son el resultado de las investigaciones que durante años ha realizado el equipo de mejora de la Unidad de Fruticultura del CITA, dirigido por Rafael Socias. Hay que destacar que el Dr. Socias ha participado en la obtención de nueve variedades de almendro.

Guara, Belona Soleta y Mardía no sólo por su destacan por su productividad, sino también por la calidad de la pepita, teniendo en cuenta su forma, sabor y composición en ácidos grasos y antioxidantes.

Estas variedades del CITA confirman el excelente trabajo de los investigadores aragoneses y la importancia que para a industria agroalimentaria tiene la transferencia de conocimiento desde la administración pública a los sectores productivos, comerciales e industriales y finalmente al consumidor.


Fuente: Diario del Alto Aragón

Aripe acogió la XI edición de ‘La Gran Majada’ en Guía de Isora, Tenerife

Una feria de repostería tradicional y la escenificación de la recogida de almendras fueron algunas de las actividades realizadas

La plaza de Aripe acogió ayer domingo la XI edición de la feria de la almendra del sur de Tenerife, iniciativa que desde sus comienzos se denomina ‘La gran majada’. Esta muestra, organizada por el Cabildo de Tenerife, el Ayuntamiento de Guía de Isora, la Asociación de Vecinos San Pedro de Aripe y la Asociación Agrícola Los Poleos, pretende potenciar los almendros, las higueras y todos los frutales de secano de esta zona de la Isla.

Desde primera hora de la mañana una decena de carpas de artesanos reposteros de la comarca pusieron a la venta sus productos, en los que utilizan almendras como parte de sus ingredientes. Los asistentes también pudieron adquirir miel y licores típicos de la comarca.

Bajo unos almendros cercanos a la plaza, un grupo de vecinos escenificó una recogida de almendras tal y como se hacía el siglo pasado, ataviados con la vestimenta de la época y los utensilios que se usaban para esta labor. Con posterioridad, las almendras recogidas fueron esparcidas en un rincón de la plaza donde se realizó el majado de los frutos recogidos.

El acto, que congregó a más de 400 personas, contó con la asistencia de los consejeros de Agricultura y Aguas del Cabildo de Tenerife, José Joaquín Bethencourt y Jesús Morales, respectivamente, la teniente de alcalde, Raquel Gutiérrez, así como otros integrantes de la Corporación municipal.

Para facilitar el acceso de los visitantes a este núcleo rural isorano, el Ayuntamiento contrató un servicio de transporte gratuito, cuyo punto de salida estaba situado en el casco de la localidad.


Fuente:La Voz de Tenerife

Tejeda reparte otros 1.500 almendros entre los vecinos

Tejeda una localidad de Gran Canaria

 
 

El Ayuntamiento de Tejeda compra 1.500 almendros para distribuirlo entre los vecinos e impulsar el cultivo de este producto ligado a la historia del municipio. Actualmente, una empresa local tiene volumen de trabajo como para consumir toda la producción. El alcalde, Francisco Perera, anima a todos los vecinos a tramitar la solicitud y así cubrir toda la oferta, a un precio inferior al de mercado, con la colaboración de Agricultura del Cabildo. Mientras, el concejal del Área, Sergio de la Coba, anuncia la redacción de una ordenanza municipal referente a la partidora de almendras, que se encuentra en la zona de Galindo. Con su puesta en marcha cualquier agricultor puede acercar su producción y partirla en ella, y vender la pipa directamente a un precio muy superior.


Fuente: La Provincia Diario de las Palmas

EL TURRÓN COSTARA UN 40% MAS QUE EL AÑO PASADO

El precio de la almendra, base fundamental de estos dulces típicos de la Navidad, se ha disparado tras una de las peores cosechas registradas en Aragón durante la última década.

 

 

El turrón es un dulce típico de la gastronomía navideña que no suele faltar en ninguna despensa aragonesa. Sin embargo, este año habrá que pagar por él un 40% más que el año pasado. La culpa del incremento es de la falta de almendras, base fundamental de cualquiera de estos dulces. Aragón ha registrado este año una de las peores cosechas de la última década y su escasez ha llegado a doblar el precio del kilo.
Las heladas de los últimos días del mes de febrero dejaron tiritando a las variedades de largueta y marcona -las más comunes y consumidas en Aragón-, y solo las variedades de floración tardía han logrado aflorar un poco. Aún así, este año se han recogido menos de la mitad de kilos que el año pasado.

“Para satisfacer la demanda nos hemos visto obligados a aprovisionarnos de terceros cogiendo pequeñas partidas por el resto de España, porque la escasez es general en todo el país”, explica Santiago Izquierdo, gerente del Consorcio de Frutos Secos de Aragón S.L, una de las mayores sociedades transformadoras y comercializadoras de almendra en la comunidad aragonesa. “Hay mucha demanda y muy poca oferta, por lo que el precio ha aumentado casi un 40% con respecto al año pasado y hemos tenido que pasar de vender el kilo 4,5 o 5 euros a 6 o 6,5”, añade.

Incremento en los dulces de Todos los Santos

En el Horno Ismael, en Zaragoza, se dedican a la repostería tradicional aragonesa y son uno de los mayores productores de turrón de la ciudad con 22 variedades diferentes. Todavía no han empezado a producir los dulces navideños, pero ya se han aprovisionado con más de 1.500 kilos de almendras para elaborar casi 4.000 kilos de turrón. “La almendra es la base fundamental de cualquier turrón porque prácticamente todos parten desde un mazapán o un praliné”, explica Luis Carlos Usón, gerente pastelero del Horno Ismael. “Nosotros solemos comprar la almendra en Alcañiz y Borges pero este año hemos tenido que buscar en otros sitios debido a la poca cantidad que hay en todo Aragón y hemos pasado de pagar 7 euros por el kilo a 12 euros”, añade.

Fuente: Heraldo de Aragón

Las almendras ¿un alimento mágico?

El almendro es un árbol originario de Asia Central que crece silvestre y se cultiva en el sur de Europa y en algunas zonas de Norte y Sudamérica. Sus frutos, las almendras, son una fuente muy importante de minerales. Su contenido mineral incluye elementos como el calcio (tan necesario para la formación y el mantenimiento de huesos y dientes), el magnesio, el potasio, el cobre, el fósforo y el zinc.

Almendra en el árbol

Curiosamente, estos frutos tan pequeños nos brindan inmensas ventajas para la salud, por lo cual, incorporarlos a nuestra dieta diaria es sumamente recomendable. Veamos algunos de esos beneficios.

Desarrollo mental

Las almendras tostadas, sin cáscara, son un alimento rico en fósforo, ya que cada 100 g contienen 560 mg de fósforo, aportando grandes beneficios para el desarrollo del cerebro, induciendo a un alto rendimiento intelectual. Por esta razón las almendras deben estar presentes en la dieta de los niños en crecimiento.

Control del colesterol

Su consumo frecuente ayuda a disminuir los niveles de colesterol total y colesterol “malo” o LDL, mientras que aumentan el colesterol “bueno” o HDL. Al ser un alimento de origen vegetal, la almendra no contiene colesterol en sí misma.

Menos riesgo de ataques al corazón

Por su alto contenido en vitamina E, las almendras proporcionan una dosis extra de antioxidantes, desempeñando un papel importante en la prevención de enfermedades coronarias y cáncer. Una ración de almendras de 30g aporta el 50% de la dosis diaria recomendada de Vitamina E. También contiene vitamina B6, aunque en menor cantidad. Además, su contenido en magnesio ayuda a evitar los ataques cardíacos.

Descenso de los niveles de azúcar en sangre

¡Ideales para los diabéticos! Las propiedades de las almendras de alguna manera pueden cambiar la vida de las personas que sufren de diabetes, pues estos frutos secos son capaces de ayudar en la reducción del nivel de azúcar en la sangre. En este caso, lo ideal es consumirlas luego de las comidas.

Remedio contra el estreñimiento

Por su alto contenido en fibra, las almendras facilitan y regulan el tránsito intestinal, evitando así el estreñimiento. Debes acompañarlas con suficiente agua después de ingerirlas. Las almendras son, además, un buen antiséptico intestinal, por lo que al consumirlas disminuyes el riesgo de padecer cáncer de colon.

 
Cuidado de la piel

Es bien conocido el uso de las almendras en el cuidado de la piel y el cabello. Si utilizas jabones que contengan leche de almendras y te masajeas el cuerpo con aceite de almendras, estarás contribuyendo a la salud y nutrición de tu piel.

Leche de almendras – Beneficios y cómo elaborarla

¿Has oído hablar de esta deliciosa bebida natural? La leche vegetal se obtiene al licuar las almendras peladas con agua. Luego debes colar este licuado y beberlo a temperatura ambiente.

La leche de almendras te ayudará a eliminar toxinas del organismo y, en caso de resfriados o gripe, favorece a la curación. Eso sí, ni se te ocurra hervirla, pues el calor destruye los valores nutritivos. La leche de almendras además colabora en el descenso de peso, pues posee grasas mono-saturadas que te brindan sensación de saciedad, es decir que te ayudan a calmar el apetito y así no comer de más.

Las almendras, infaltables en una dieta sana

¿Qué dosis de almendras se recomienda consumir por día? Los expertos afirman que unos 25 g al día (20 unidades), es lo recomendado, especialmente para los niños, por su riqueza en calcio y proteínas; para vegetarianos, por su aporte en hierro y proteínas; y para todas aquellas personas que padezcan de colesterol alto, osteoporosis, anemia, diabetes e intolerancia a la lactosa.

Por si todo esto fuera poco, las almendras son una alternativa natural a las “aspirinas”, aunque sus efectos son más lentos, claro.

Ya conoces algunas de los más importantes beneficios de las almendras para la salud. ¿Conocías estas propiedades? ¿Consumes frutos secos a diario? Comparte con nosotros tus experiencias.

Fuente:Canasanta

Almendras para tener energía y mantenerte joven

Combate el hambre de media mañana comiendo almendras

¿Te da hambre a media mañana? Las almendras pueden ser una opción como tentempié, porque aportan pocas calorías y a diferencia de lo que muchos creen, contienen ácidos Omega 3 y 6, grasas insaturadas esenciales para combatir el colesterol malo y los triglicéridos. Además, nos protegen de enfermedades cardiovasculares y nos aportan energía.

Estos son otros de sus beneficios:

Son un antioxidante, es decir, combaten los radicales libres ayudando a mantenernos sanos, explica un estudio del Servicio de Investigación Agrícola y el Consejo de Almendras de California.

Son una fuente importante de proteínas, indispensables para el buen funcionamiento de los músculos. Por eso muchos vegetarianos las incluyen en su dieta.

Tienen alto contenido de fósforo y potasio, los cuales regulan las funciones celulares.

Son fuente de fibra insoluble, la cual mantiene al sistema digestivo funcionando correctamente; ayuda a aumentar el volumen de las heces, evitar el estreñimiento y prevenir el cáncer de colon, indica la Arthritis Foundation (Fundación de Artritis).
    

Son ricas en vitamina E, la cual actúa como antioxidante y estimula el sistema inmunitario, el cual protege al organismo de enfermedades.

Porción ideal: 10 almendras que puedes comer como tentempié a media mañana o tarde.

Temporada: Las encuentras todo el año.

Puede ser un complemento nutritivo para el desayuno o la alimentación de los atletas, porque aporta energía y Omega 3.

Fuente: El semanal digital

En Cataluña se prevé un 20% menos de almendra en la campaña de 2013

La Unió prevé una campaña de la almendra un 20 % inferior a años anteriores

La Unió de Llauradors estima que la campaña de la almendra, que arranca estos días, será un 20 por ciento inferior a la de los años anteriores, debido a las fuertes heladas de los meses de invierno y a los problemas de polinización por las continuas y abundantes lluvias en época de floración de los almendros.

El responsable del sector de Frutos Secos de La Unió, José Juan Cano, ha explicado en un comunicado que la campaña de la almendra ha llegado con algo de retraso, debido al frío y la mala climatología del invierno y la primavera, y "acabará antes de lo previsto".

Por ello, ha precisado, habrá menos cantidad de almendra que otros años, lo que hará que el precio sea "algo más elevado que en 2012 para la almendra comuna".

 

Según Cano, en estos últimos años gran parte de la industria prefiere comprar almendra extranjera, por lo que La Unió "lucha por la promoción y el consumo de la almendra autóctona".

"Es importante explicar a los consumidores que nuestra almendra sirve para crear riqueza y mantener la economía de la población en muchas zonas, así como para preservar el medio ambiente", ha manifestado.

La Unió exige a la Generalitat "un apoyo constante y sincero a este sector, para potenciar los productos locales e incentivar a los productores y que no abandonen los bancales de fruto seco".

Fuente: Finanzas

Bolivia incrementara en un 10% la exportacíon de almendra a Alemania

Exportación de almendra a Alemania se incrementará en 10% hasta fin año








El gerente de ventas de la Empresa Boliviana de Almendra (EBA) en ese país extranjero, Rolando Haches Sánchez, informó ayer que el volumen de exportación de almendra a Alemania se incrementará en un 10% hasta fin de año.

Según un boletín de prensa, EBA ha realizado exitosas gestiones comerciales y gran parte de sus ventas están confirmadas hasta fines de la presente gestión.
׳EBA -Europa comercializará 1.300 toneladas de almendras o nuez amazónica hasta fines del 2013. Con ello Bolivia incrementó en un 10% la balanza comercial con Alemania gracias a los volúmenes de exportación de la almendra boliviana׳, señala el documento.

Asimismo, informó que para 2014 se iniciará una fase de expansión de ventas de la nuez amazónica (almendra), y la venta de otros productos bolivianos en mercados internacionales más diversos.

La gerente general del Servicio de Desarrollo de Empresas Productivas- SEDEM, Patricia Ballivián, dijo que ׳contar con la sucursal EBA Europa en el puerto de Hamburgo has sido un acierto, porque a nivel mundial Alemania es uno de los mayores consumidores de la Nuez Amazónica, y Bolivia es el país productor más grande, antes de Perú y Brasil.

EBA Europa es una empresa del Estado boliviano en sociedad con una empresa privada, cuya sucursal comercial se encuentra en Hamburgo-Alemania.

Fuente: Jornadanet

UPA prevé una caída en la producción de almendra en Aragón del 52,79%

Los agricultores señalan las heladas, problemas de polinización y algunas enfermedades como causas de la cosecha más baja desde 2004.

 

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) prevé que la cosecha de almendra alcance este año en Aragón las 4.338 toneladas, un 52,79% inferior a la de 2012.

Según afirma la organización agraria en un comunicado, la cosecha de almendra de este año en Aragón, que cuenta con 64.000 hectáreas, va a ser la más baja desde 2004.

UPA indica que el descenso en la cosecha se debe a las heladas, a problemas de polinización como consecuencia de las continuas y abundantes lluvias en el momento de la floración y al agotamiento de las plantaciones.

También se han observado dificultades en la producción debido a la presencia de monilia y afección por gusano cabezudo y se esperan problemas de hongos en las plantaciones que podrían afectar aún más la cosecha esperada en esta campaña, añade UPA. 

Fuente: Heraldo de Aragón

Los almendros necesitan polinizadores

Las plantaciones de almendros monovarietales y autocompatibles siguen necesitando insectos polinizadores

Pero en los últimos años la situación ha cambiado y, actualmente, ya existen en el mercado muchas variedades autocompatibles fruto de los diferentes programas de mejora genética de almendro.

Las variedades tradicionales de almendro son autoincompatibles, es decir, no pueden autopolinizarse y, por tanto, es preciso utilizar variedades polinizadoras en las plantaciones. A la hora de la polinización, también hay que pensar en la presencia de colmenas, ya que son las abejas las responsables de transportar el polen de unas flores a otras. Esta ha sido, tradicionalmente, la forma de plantear el tema de la polinización en las fincas de almendro.

Pero en los últimos años la situación ha cambiado y, actualmente, ya existen en el mercado muchas variedades autocompatibles fruto de los diferentes programas de mejora genética de almendro. Este hecho ha comportado que haya plantaciones monovarietales (con una sola variedad autocompatible). Pero no sabemos del todo si, en estas plantaciones, la presencia de otras variedades polinizadoras y la colocación de colonias de insectos (abejas, abejorros, etc.),  podrían aumentar el cuajado de estas variedades autocompatibles, dado que no todas estas variedades presentan el mismo nivel de autofertilidad y muestran diferencias en su estructura floral.

Diversos estudios realizados en el IRTA y en otros centros de investigación, han puesto de manifesto que la presencia de variedades polinizadoras en las plantaciones monovarietales de variedades autocompatibles no aumenta el cuajado ni repercuten, de una manera positiva,  en las características del fruto. Es el propio agricultor quien ha de decidir si quiere tener más de una variedad en su plantación para no correr el riesgo que comporta disponer de una sola variedad (problemas de heladas, etc.). Lo que sí es evidente, y los resultados así lo demuestran, es que la presencia de insectos, como transportadores de polen de una flor a otra, es imprescindible en todas las plantaciones de almendro, tanto si son monovarietales como si tienen más de una variedad.

Esta fue una de las principales conclusiones señaladas por la Dra., Mercè Rovira, del IRTA, en la V jornada de referencia sobre  el almendro, organizada por la Estación Experimental de Lleida y que tuvo lugar en Les Borges Blanques (Lleida) el pasado 6 de junio y a la que asistieron más de 300 personas, lo que mostró el interés que el almendro  despierta actualmente.

Fuente:Econoticias

Mala cosecha de almendra en Huesca

La cosecha de la almendra, este año, en la provincia de Huesca va a ser prácticamente nula.

Los productores muestran resignación, porque por segundo año consecutivo, la temporada ha sido muy mala. Los almendros venían ya afectados por la sequía del año anterior, a lo que se sumó que no hubo polinización, debido a las lluvias continuadas. La cosecha que debería comenzar, en alguna variedad, en agosto, no tendrá este año trabajo. Los productores lamentan también que no van a tener producto que vender, en un año en el que los precios están altos como nunca.

Las zonas entre sierras del Somontano, y localidades como Ayerbe, Bolea y Loarre se han visto muy afectadas por un cúmulo de circunstancias. Aunque se vieron almendros en flor en los últimos días del invierno y el inicio de la primavera, lo cierto es que no se produjo la polinización. Con toda la lluvia que cayó, las abejas no hicieron su labor. La excesiva humedad también provocó que no se desarrollara bien el polen. Y eso se sumaba, a que los almendros ya estaban afectados por la gran sequía de 2012.

El resultado es que la cosecha va a ser desastrosa (a excepción de alguna zona de regadío en el sur de la provincia). Además, ni siquiera valdrá la pena recoger las pocas almendras que pueda haber en algún campo, porque costará más esta labor que lo que se consiga con su venta. En la parte positiva se observa que, con tanta lluvia, esos árboles que tan afectados estaban por la sequía, se van a recuperar mucho. Pero ya será para el año que viene.

José Mª Alcácera, responsable de ASAJA en la Mesa Nacional de Frutos Secos, lamenta que los productores no puedan tener almendras que vender este año, en el que los precios están inusualmente altos, puesto que se están pagando entre 5 y 6 euros por kilo de grano.

En la provincia de Huesca, en todo caso, la almendra es un cultivo complementario, y no suele haber dedicación exclusiva. Es por esto, por lo que el desastre no serán tan grande, porque generalmente los productores también se dedican a la agricultura, y este año la cosecha de cereal sí que va a ser excepcional.

Fuente: Radio Huesca

La producción de almendra disminuye en un 24,92% en la campaña 2013/14

Según las primeras estimaciones de cosecha la producción de almendra 2013/14 será inferior a la de la campaña pasada, y un 24,92% menos que la media de los cinco últimos años

La Mesa Nacional de Frutos Secos, integrada por las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España, y la Asociación Española de Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Algarrobas (AEOFRUSE), ha realizado la estimación de producción de almendra, dando como resultado una previsión de 32.053 toneladas de almendra grano.

Producción campaña 2013/2014

(tn. almendra grano)

Comunidad Autónoma	Producción 2012	Previsión 2013	Variación con 12/13	Variación 2013 sobre la media 2008-2012
Andalucía	12.000	8.100	-32,50%	-12,13%
Aragón	9.189	4.338	-52,79%	-46,31%
Baleares	2.150	2.500	+16,28%	+41,96%
Castilla la Mancha	4.545	2.526	-44,42%	-47,05%
Cataluña	3.571	2.506	-29,82%	-37,44%
La Rioja	700	309	-55,86%	-56,06%
Murcia	7.900	6.320	-20,00%	-21,27%
Navarra	288	98	-65,97%	-70,14%
Comunidad Valenciana	5.100	4.901	-3,90%	-6,96%
Resto	660	455	-31,06%	-13,83%
TOTAL	46.103	32.053	-30,48%	- 24,92%

Se trata de una de las cosechas más bajas de los últimos 10 años. Se ha producido un descenso del 30,48% con respecto a la cosecha de la campaña pasada. Esto se debe fundamentalmente a: las heladas de febrero y marzo, que afectan mayoritariamente a las variedades de floración temprana; problemas de polinización como consecuencia de las continuas lluvias en el momento de la floración y el agotamiento de las plantaciones como consecuencia de periodos de sequía en años anteriores. También se han observado dificultades en la producción debido a la presencia de monilia y  afección por gusano cabezudo.

Madrid, 09 de mayo de 2013

Fuente: ASAJA

Alemania el mayor comprador de almendras de la provincia de Almeria

ALMERÍA.- Alemania es el principal destino de las almendras que la provincia de Almería envía al exterior. Entre enero y marzo pasados, el sector de frutos secos de la provincia exportó al mercado alemán producto valorado en 2,5 millones de euros, lo que supone el 52,1% del total de la almendra exportada en ese periodo. El segundo comprador fue Italia, con una cuota del 38%, seguida de Francia, con el 6%. El resto se comercializó en Reino Unido y Austria.

 

En el primer trimestre de este año, el sector de frutos secos de la provincia –en 30 operaciones comerciales- exportó casi 931.000 kilos de almendra, un volumen que representa un incremento del 19% en comparación con el mismo periodo del año 2012. La facturación de estas operaciones sumó 4,84 millones de euros, un 50,4% más, ya que las cotizaciones han sido mejores que a principios del año pasado, según los datos del último informe del Icex elaborado por la Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.

Por su valor, la almendra ocupa el puesto 12 en el ‘ranking’ provincial de sectores exportadores, con una cuota del 0,5%. Almería es la primera provincia de Andalucía por el valor de las ventas de almendra en el exterior y la quinta de España, con una cuota nacional del 6,3% tras Tarragona, Alicante, Albacete y Murcia.

Las importaciones caen un 82%

En el otro lado de la balanza comercial, el de las importaciones, Almería compró fuera almendra valorada en 341.000 euros, lo que representa un descenso del 82% si se compara con el primer trimestre de 2012. De esta manera, la balanza comercial del mercado de almendra arroja un saldo positivo de casi 4,5 millones de euros. Estados Unidos fue el principal proveedor de almendra de la provincia (el 76,7% del producto se adquirió en dicho país), mientras que el resto, el 23,3% se importó de Portugal.

Fuente: Teleprensa

El pedrisco provoca 30 millones de perdidas en Valencia

VALENCIA, 28 de Mayo de 2013

La Unió de Llauradors ha cifrado en más de 30 millones de euros los daños causados en la tarde de este lunes por el pedrisco en algunas zonas de la geografía valenciana, que ha afectado a unas 13.500 hectáreas en las provincias de Valencia y Alicante.

Según ha informado la organización agraria en un comunicado, las zonas más afectadas son la Ribera Alta y Utiel-Requena en la de Valencia y la Marina Alta en la de Alicante, aunque también se han registrado daños en el Alto y Medio Vinalopó o en el Comtat.

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En la Ribera Alta, los daños se centran fundamentalmente en un radio de acción de 2.000 hectáreas de cultivo situado en las localidades de Tous y Alzira. En este caso, ha afectado sobre todo a los cítricos, el caqui y los frutales. En la localidad de Tous la afección media puede ser del 70 por ciento, mientras que en Alzira la incidencia es menor y ronda el 35 por ciento. Los daños directos para los cultivos podrían oscilar los cinco millones de euros.

En Utiel-Requena, el pedrisco ha afectado a una extensión de aproximadamente 8.000 hectáreas de cultivo en toda la comarca, aunque la principal afección está en Venta del Moro y Villargordo del Cabriel. El cultivo más perjudicado es la uva de vinificación, con una afección media del 70 por ciento y en algunas parcelas llega al 100 por ciento.

Tanto el cultivo del almendro como el olivo también se han visto afectados aunque, al tener menor superficie de cultivo que la viña, la valoración económica es "muy inferior". En una primera estimación, las pérdidas económicas serían de unos 18 millones de euros.

En la Marina Alta, el granizo ha alcanzado a unas 1.500 hectáreas de terrenos agrícolas. Los cultivos más afectados son los cítricos, la uva tanto de mesa como de vinificación y el almendro. Las poblaciones donde se observan mayores daños son Pedreguer, Xàbia, Gata y Denia. La estimación económica de pérdidas es de alrededor de cinco millones de euros. La media de daños en el conjunto de la comarca es del 60 por ciento aunque en algunas zonas el porcentaje es superior al 75 por ciento.

En el Alto Vinalopó, los daños se localizan sobre todo en unas 1.200 hectáreas de viña, frutales, cereza y almendros. La localidad más afectada es Villena donde las pérdidas rondarán el millón de euros. En el Medio Vinalopó la población más afectada es Novelda, con unas 800 hectáreas de uva de mesa y de vinificación afectadas, así como almendros y olivos. Los daños aproximados aquí también se sitúan en un millón de euros. En la comarca del Comtat el daño se centra en el almendro y en menor medida en el olivo.

AYUDAS Y EXENCIONES FISCALES

La Unió va a solicitar ayudas y también exenciones fiscales para los afectados y ha anunciado que, de forma "urgente", ha solicitado el reparto gratuito de productos fungicidas y cicatrizantes para reparar la afección de la piedra en los árboles.

La organización ha mostrado su "preocupación" por el descenso de las subvenciones al seguro agrario que ha hecho encarecer las pólizas y, en consecuencia, retrae a los agricultores a contratarlas. Según la Unió, esto ya pasó con la cereza y la uva de mesa, donde la contratación esta campaña ha descendido un 27 y un 20 por ciento, respectivamente. En los cítricos, principal cultivo asegurado y actualmente en periodo de suscripción, las perspectivas "no son tampoco demasiado halagüeñas", ha apuntado.

En este sentido, la Unió ha asegurado que intentará que el Ministerio de Agricultura "rectifique su actual política de descenso del apoyo a los seguros agrarios, ya que podría provocar una auténtica catástrofe en un año que parece climatológicamente bastante revuelto".

 

Fuente, Europapress

 

 

MUSEO DE LA ALMENDRA EN PRIEGO DE CORDOBA

El III Encuentro Sectorial de la Almendra reúne a 200 profesionales en Zamoranos

Museo de la almendra en Priego de Cordoba, Cordoba.

Aldea de Zamoranos,Priego de Cordoba, Cordoba

Los expertos abogan por la unión de los productores y por difundir las variedades para luchar contra el mercado americano

El III Encuentro Sectorial de la Almendra reunió ayer a cerca de 200 profesionales del sector del fruto seco en el Museo de la Almendra de la aldea de Zamoranos de Priego de Córdoba. El acto fue organizado por la empresa Almendras Morales y el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE) con el objetivo principal de "unir a los agricultores y productores para impulsar mejoras en el mercado ante la crisis que azota el sector", tal y como subrayó el presidente de la CAAE, Francisco Casero, durante la inauguración del encuentro. Al acto también acudió el delegado de Agricultura, Francisco Zurera, y el diputado Julio Criado.

Casero hizo hincapié en la gran relevancia que tienen este tipo de actos, "encaminados a aunar fuerzas y compartir objetivos entre agricultores y productores del fruto seco", y subrayó la "importancia" de dar a conocer las variedades de la almendra, ya que "eso nos hace diferentes frente al resto de mercados, que sólo tiene un tipo". Zurera, por su parte, señaló la apuesta de la empresa y del sector por los cultivos ecológicos, una opción que consideró "acertada y sostenible".

Museo de la Almendra, tienda.

El encuentro comenzó con una conferencia referente a las variedades de la almendra, un tema cuyo ponente, el ingeniero técnico agrícola de la estación experimental agraria (IVIA) en Valencia, Guillermo Valdés, quiso dar a conocer a los invitados ante la falta de conocimiento que se tiene sobre el tema y como una característica que puede hacer fuerte al mercado español frente al americano. Los expertos también advirtieron de la relevancia de no introducir almendra amarga en el sector, "punto clave para no perjudicar nuestro mercado", según dijo el director de Ecovalia, José Luis García Melgarejo.

Tras las conferencias, se hizo entrega de los premios Almendra de Oro, que en esta ocasión recayeron a Ramón Llop, como destacado agente comercial del sector de la almendra y la avellana, y a la Unidad de Lípidos y Arterioesclerosis del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, bajo la dirección José López, por la publicación de sus investigaciones científicas en defensa de la ingesta de frutos secos (almendra y nueces) como alimentos saludables.

También se presentó el acuerdo marco de colaboración entre el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) de la Junta y el Museo de la Almendra, con el que se aunará intereses comunes en la defensa de este sector.

Fuente eldiadecordoba.es

Aragón recogerá la mitad de almendras que el año pasado

 

Las organizaciones agrarias prevén que la cosecha de 2013 alcance las 4.338 toneladas en la Comunidad, frente a las 9.189 recolectadas en 2012.

Cultivo de almendros en la Sierra del Moncayo

La cosecha de almendras en Aragón se reducirá hasta un 50% este año en comparación con la de 2012, según las primeras estimaciones de producción de las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias de España y la Asociación Española de Organizaciones de Productores de Frutos Secos y Algarrobas (Aeofruse).

Según estas entidades, esta reducción se debe a las heladas de febrero y marzo, que afectan mayoritariamente a las variedades de floración temprana, aunque también se han producido problemas de polinización como consecuencia de las continuas lluvias en el momento de la floración y el agotamiento de las plantaciones como consecuencia de periodos de sequía en años anteriores. Además, se han observado dificultades en la producción debido a la presencia de monilia y afección por gusano cabezudo.

Los expertos advierten de que durante este año se podrían recoger unas 4.338 toneladas de almendras, frente a las 9.189 recolectadas en 2012, una significativa reducción del 52%, una de las mayores de todo el país, tan solo por detrás de Navarra (-66%) y La Rioja (-56%). Sin embargo, Aragón sigue situado entre los mayores productores del país, una clasificación liderada por Andalucía y Murcia.

A nivel nacional, la previsión es de 32.053 toneladas de almendra grano, por lo que se trataría de una de las cosechas más bajas de los últimos 10 años. Se ha producido un descenso del 30,48% con respecto a la cosecha de la campaña pasada.

Fuente: Heraldo Zaragoza

LAS ALMENDRAS ¿CAPACES DE CAMBIAR TU VIDA?

En comparación a cualquier otro de los frutos secos, las almendras contienen muchos más nutrientes. Además, es un alimento que cuenta con grandes beneficios, entre ellos; aliviar la constipación, trastornos respiratorios, tos y hasta son buenos para la diabetes.

Pero, ¿son los propiedades de las almendras capaces de cambiar tu vida? En cuanto a lo que tiene que ver con la salud es un alimento muy beneficioso, ya que no solamente es muy nutritivo, sino que además contiene importantes cantidades de vitamina E, calcio, fósforo, hierro, magnesio, entre otros.

Beneficios de las almendras

 

 

Controlar el colesterol

Consumir almendras habitualmente ayuda a subir el nivel de lipoproteínas de alta densidad y reducir las de baja densidad, lo que permite controlar yregular el nivel de colesterol en la sangre. Al reducir las lipoproteínas de baja intensidad está disminuyendo colesterol malo.

Menos riesgo de ataques al corazón

Otro de los beneficios de las almendras es que funciona como un excelente antioxidante natural gracias a su abundante contenido de vitamina E, lo que regula el riesgo de ser afectado por enfermedades del corazón. Por otro lado, la cantidad de magnesio en este alimento ayuda a evitar los ataques cardíacos.

Desarrollo mental

El consumo habitual de almendras, por la cantidad de nutrientes que tiene, aportan grandes beneficios para el desarrollo del cerebro, induciendo un alto rendimiento intelectual y por ello debe estar presente en la dieta de los niños en crecimiento.

Cuidado de la piel

Esto ya lo había escuchado antes y es bastante real, sobre todo con aceites de almendras para el cuidado de la piel y el cabello. Es recomendable utilizar jabones que contengan leche de almendras y darte usualmente masajes con aceite de almendras en el cuerpo, ello mantendrá tu piel mucho más cuidada y nutrida.

Reducen niveles de azúcar en sangre

¡Ideal para los diabéticos! Las propiedades de las almendras de alguna manera pueden cambiar la vida de una persona que sufre de diabetes, ya que reduce los niveles de azúcar en la sangre. Es ideal consumir almendras después de las comidas.

Infaltables en una dieta sana

Te ayuda con la pérdida de peso, ya que la leche de almendras contiene grasas mono-saturadas que permiten satisfacer el apetito y no sobrealimentarse. Es un alimento que debe estar en las dietas para perder medidas de manera saludable.

Remedio contra el estreñimiento

Estos frutos secos son ricos en fibra por lo que ayudan a prevenir el estreñimiento. Aunque debes asegurarte de beber suficiente agua después de comer las almendras.
Ya conoces algunas de los más importantes beneficios de las almendras para la salud. ¿Conocías estas propiedades de las almendras? ¿Consumes frutos secos a diario? Comparte con nosotros tus experiencias.

Fuente: ahora es el tiempo